幹（gàn）燥設備的分類

　　在（zài）需要被脫水幹燥處理的物料表麵（miàn）上的含水量的高低是由於受到物料裏麵（miàn）的每個單個粒子都不同的影響，我們如何去使用幹（gàn）燥設備來幹燥我們所需要（yào）進行幹燥（zào）的物料。例如，降（jiàng）低我們^後所得到的幹燥後的物料的含水量也許需要更長的時間（jiān）來進行脫水幹燥處理和進行多個幹燥的步驟。對於（yú）我們所脫水幹燥（zào）處理後得到的物料的含水量（liàng）的甘地我們是尤為關注的。幹燥設備就是一種使用熱效應達到對水分的分離（lí）和蒸發的設備。幹燥設（shè）備有很多的分類的，下麵我們來（lái）簡單介（jiè）紹幾類：
　　
　　幹（gàn）燥設備的分類：
　　
　　滾輪（lún）或滾（gǔn）筒幹燥設（shè）備
　　
　　滾輪或滾筒幹燥設備（bèi）將（jiāng）這些食品分布在加熱鼓的表麵上來進行脫水幹燥處理。 在鼓旋轉時，把食物添加（jiā）到感光鼓的表麵的一周的一個部分上。 食品（pǐn）保持在滾筒表麵上進行不斷（duàn）的（de）旋轉，在（zài）幹燥過程中，發生了較大一部分的水分，然後被刮去。 轉鼓幹燥一般可以被認（rèn）為是傳導幹燥。
　　
　　流化床幹燥設備
　　
　　在流化床幹燥設備中，食物材料是利用向上流動的（de）空氣（qì）流懸浮力去抵抗自身的重力。 此（cǐ）外，也可（kě）以是利（lì）用水平的空氣流幫助（zhù）穿過幹燥設備從（cóng）而傳達（dá）到食物。 主要通過空氣的對（duì）流將熱量從（cóng）空氣傳遞到食品材料，從而去達到脫水（shuǐ）幹燥的目的。
　　
　　旋（xuán）轉式幹燥（zào）設備
　　
　　食品被傳輸到幹燥設備中，物料通過被加熱的空氣流達到脫（tuō）水幹燥的目的。 在（zài）某些情況下，氣缸的（de）旋轉槳葉或螺釘汽缸是通過氣缸內旋轉從（cóng）而將物料送（sòng）達幹燥設備中的。