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案例概述
一、豌豆膳食纖維(wéi)生產(chǎn)線項目描述:此公司主營豌豆及其他蛋白(bái)、澱粉及其製品、膳食纖維、醫用蛋白的研發,生產和銷售。考慮到此次物料為豌豆膳食纖(xiān)維(wéi),需(xū)要其最終成品具有良好的持水性、乳化性、懸浮性、增(zēng)稠性和膨脹力,使其運用於烘培食品、肉(ròu)製品、營養補充等食品中,健…
一、豌豆(dòu)膳食纖維生產線項目描述:
此公司主營豌(wān)豆及其他蛋白、澱粉(fěn)及其製品、膳食纖維、醫用蛋白的(de)研發,生產和銷售。考(kǎo)慮到此次物料(liào)為豌豆膳食纖維,需(xū)要其最終成品具有良好的持水性、乳化性、懸浮性、增稠性和膨(péng)脹力,使其運用於烘培食(shí)品、肉(ròu)製品、營養補充等食品中,麻花传媒MV在线观看研製節能環保閃蒸幹燥生產線,為豌(wān)豆深加工把好最後關卡。
二、豌豆膳食纖維生產線設備概述:
我司自主設計的豌豆膳(shàn)食纖維幹燥係統(tǒng),采用獨^技術工藝,包含熱風係統,閃蒸幹燥主機、二次旋流幹燥、收料係(xì)統、尾(wěi)氣係統、控製係(xì)統等。因豌豆渣初含水(shuǐ)分較大(dà),經我司改良設計的幹(gàn)燥主機采用加高(gāo)型閃蒸幹燥機(XSG-2200);在攪拌粉(fěn)碎室內部裝有排汙口,主塔下部裝有可視清潔門,保障產品的安全生產;在攪拌軸(zhóu)承采用油浴冷卻,能有(yǒu)效延長傳動部件的使用壽命(mìng);全自動化生(shēng)產,全封閉(bì)式加工,杜絕食(shí)品汙(wū)染,終端產品穩定性極(jí)。
三、豌豆膳食纖維生產線設備特點:
1.閃蒸幹燥時內周向氣速高,物料停留時間短,有效(xiào)防止物料粘(zhān)壁及熱敏性物料(liào)變(biàn)質,並可一次幹燥成均勻的粉狀產品,省去(qù)粉碎、篩分等工序(xù);
2.閃蒸幹燥室裝有分級(jí)換及旋(xuán)流片,物料細度和終水份可調。特殊的分風裝置(zhì),降低了設備阻力,並有效提高(gāo)物料的幹燥均勻度;
3.閃蒸幹燥機底部設置特殊的冷卻裝置及氣壓密封裝,避免了物料在(zài)底部高溫區產生(shēng)變質現象,密封性(xìng)好,無粉塵等環境汙染:
4.閃蒸幹燥機(jī)能有(yǒu)效控製終水份和細度,通過對加料、熱(rè)風溫度、分級器的調節(jiē),保證(zhèng)產品的濕含量及(jí)細度均勻一致。
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